Equipos
IQF TIPO LINEAL
Congela producto por medio de chorros de aire controlados que se distribuyen a lo largo de una banda transportadora de forma recta. Estos chorros de aire muy frío son distribuidos a lo largo de la banda y son programables para graduar su intensidad para parametrizar tiempo e intensidad del proceso de congelación.
- Capacidades de congelación desde 1000 kg/hr a 12000 kg/hr
- Banda diseñada para el paso de aire, congelación rápida y de fácil limpieza
- Congelación rápida y uniforme, bajas pérdidas de humedad en el producto.
IQF TIPO ESPIRAL SENCILLO Ó ESPIRAL DOBLE
IQF en espiral ó doble espiralCongela producto por medio de recirculación de aire controladaque recorre toda la banda en forma de espiral helicoidal.La velocidad de la banda y la temperatura del aire son programablespara lograr diferentes tiempos e intensidades del procesode congelación.
- Capacidades de congelación desde 500 kg/hr a 12000 kg/hr
- Banda diseñada para el paso de aire, congelación rápida y de fácil limpieza
- Congelación rápida y uniforme, bajas pérdidas de humedad en el producto.
- Congelación sin deformación del producto
- Conservación del sabor y calidad del producto
- Sistema de limpieza interno
- Ventiladores de alto desempeño
- PLC con Interfaz de Usuario (HMI) para programación de recetas y asistencia remota
IQF TIPO LINEAL
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
Sistema ventilador de accionamiento directo con motores EC
Confiabilidad mejorada con conectividad Modbus
Confiabilidad mejorada con conectividad Modbus