IQF
CONGELADORES RÁPIDOS
IQF TIPO LINEAL
Congela producto por medio de chorros de aire controlados que se distribuyen a lo largo de una banda transportadora de forma recta. Estos chorros de aire muy frío son distribuidos a lo largo de la banda y son programables para graduar su intensidad para parametrizar tiempo e intensidad del proceso de congelación.
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Capacidades de congelación desde 1000 kg/hr a 12000 kg/hr
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Banda diseñada para el paso de aire, congelación rápida y de fácil limpieza
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Congelación rápida y uniforme, bajas pérdidas de humedad en el producto.
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Congelación sin deformación del producto
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Conservación del sabor y calidad del producto
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Sistema de limpieza interno
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Ventiladores de alto desempeño
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PLC con interfaz de usuario (HMI) para programación de recetas y asistencia remota
IQF TIPO ESPIRAL SENCILLO
Ó ESPIRAL DOBLE
IQF en espiral ó doble espiral
Congela producto por medio de recirculación de aire controlada que recorre toda la banda en forma de espiral helicoidal. La velocidad de la banda y la temperatura del aire son programables para lograr diferentes tiempos e intensidades del proceso de congelación.
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Capacidades de congelación desde 500 kg/hr a 12000 kg/hr
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Banda diseñada para el paso de aire, congelación rápida y de fácil limpieza
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Congelación rápida y uniforme, bajas pérdidas de humedad en el producto.
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Congelación sin deformación del producto
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Conservación del sabor y calidad del producto
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Sistema de limpieza interno
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Ventiladores de alto desempeño
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PLC con Interfaz de Usuario (HMI) para programación de recetas y asistencia remota
DISEÑO & CALIDAD
CARACTERÍSTICAS
ESPECIALES
Tiempos de actividad controlados
Sistema ventilador de accionamiento directo con motores EC
Monitoreo y Control Remoto
Confiabilidad mejorada con conectividad Modbus
Aumento de Confiabilidad
Materiales con estructura especial para la mejor resistencia a la corrosión